Березовка — это приток Подкумка. Как показывает само название, в этом ущелье раньше был лес, теперь его почти нет, встречаются отдельные кустарники и корявые деревца. Обнаженные отвесные скалы поражаю своей красотой и величественностью.

Еще в 1825 г. А. П. Нелюбин нашел по этому ущелью источники Нарзана, но долгие годы они не использовались. Теперь Березовские нарзаны прошли по шестикилометровому водопроводу в Кисловодск. Березовское месторождение дает 250 тысяч литров нарзана в сутки, что позволит построить еще несколько здравниц на курорте. Выпив несколько глотков Березовского нарзана, можно быстро вернуть себе силы для обратного пути. В реке Березовке водится форель, и часто сюда заглядывают любители-рыболовы.

Летом в Березовском ущелье местные жители сооружают запруды, купаются и загорают, жарят шашлык и веселятся, кто как может.

Благодаря отвесности и высоте скал, на протяжении почти всего ущелья тренируются скалолазы. Зачастую можно увидеть крупные соревнования по этому опасному и захватывающему виду спорта.